传统瑜伽观认为，大量食用肉食会让皮肤变得苍老、粗糙，因为过多摄取肉食，会使血液酸性变高，血液中的乳酸也会增多，当人的身体出汗时，乳酸会排出体外，依附在皮肤表面，开始侵蚀皮肤，尤其在脸部很容易长出皱纹，使之没有光泽，失去弹性。如果习瑜伽者生吃含碱性多的新鲜的果菜类食品，那么就会使血液中的乳酸大量减少，便不会有太多的有害物质沉积在体内侵害我们的皮肤，而且生吃中的许多矿物质和食物酵素可以清除体内的垃圾，使皮肤自然、健康、有光泽。