瑜伽生食的特点就是为了摄取更多鲜活的生命之气。而现代农业为了扩大生产，提高产量，大面积使用农药、化肥，给现代人的饮食生活带来了不可低估的负面影响。所以生食不能用化肥、农药栽培的农作物做原料。化肥、农药首先使土地失去了生命力，使长出的谷物和蔬菜也丧失了生命力。