很多人认为要肥胖就必须严格控制饮食,只吃蔬菜和水果,少吃饭,甚至不吃饭。因此,常常饿得头晕眼花,四肢无力,使原本除了肥胖以外的健康身体变得弱不禁风。这种“饥饿疗法”或“半饥饿疗法”完全违背了瑜伽视人的健康与美貌为一个完整的综合体的原则。我们减肥的目的是减去身体中过多囤积的脂肪,而不应包括诸如肌肉、内脏和骨路等非脂肪组织的重量。而凭借饥饿减掉的恰恰是这些肌肉、骨骸,而非脂肪,
这种减肥不仅对健康不利,而且一旦恢复正常饮食就很容易反弹。
其实,对于以习瑜伽来减肥者而言,适当地节制饮食和减少能量摄取是有必要的,但大可不必因此而饥肠辘辘或均衡合理的膳食搭配才是最科学的。判断减肥是否成功不能单纯以体重下降多少为标准,而应按脂肪量和脂肪率的下降程度来判断,如果盲目节食或素食,使碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入比例不符合要求,即使体重有所下降,减掉的也只是肌肉、内脏和骨骼等组织器官的重量,这与瑜伽所倡导的健康观理念是不符的。
个性化的瑜伽均衡膳食食谱必须充分考虑肥胖者的身高、体重和工作强度等具体数据。一般来说有以下原则:1.食物多样,谷类为主;2.多吃蔬菜、水果和薯类;3.每天
适度食用一定量的奶、豆类及其制品。按照均衡膳食食谱进餐,既能满足肥胖者的基础代谢和机体对各类营养素的需求,又不至于让肥胖者感觉饥肠辘辘,使之有充足的精力完成习瑜伽及其它运动,健康安全地减肥。另,瑜伽饮食生活主要由这样几类食物:新鲜的果菜、豆奶类以及坚果和谷类。瑜伽认为只要合理搭配、习瑜伽者就可获得充足的营养物质。瑜伽饮食要均衡但不可以太杂,每餐4~5种食物就够了。每天至少要吃一次蔬菜沙拉。每餐不要吃全饱。保持轻松愉快的心情享受美味的食物,有利于身体对营养的吸收。
健康的习瑜伽生活方式应终身保持
减肥不是一朝一夕的事,保持减肥效果更是一项需要长期坚持的工程。有些习瑜伽者之所以减肥失败,体重反反复复,就是因为想求“速效”,希望在短期内“突击”
减肥,然后一劳永逸,这种想法是不现实,也是不科学的。不管是出于减肥的目的,还是为了促进身体健康、预防疾病,健康的瑜伽生活方式都应终生保持。这也是保证减肥效果的最有效、最科学的方法。(桑田)
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