随着科技的发展，社会生产力不断得以提升，使得食物日趋丰富多样，人们生活也越趋于安逸，餐桌上的菜盘子越来越丰盛，牛奶、鸡蛋、牛羊肉现代人早已习以为常。但由此伴随而来的却是面临越来越严重的身心健康问题，在挑战我们的生存智慧。是该我们捡视健康饮食观念的变化比菜盘子的变化更重要的时候了。为什么吃得好了，孩子却出现身体发胖、体质下降的现象？ 基于瑜伽(yoga)是控制人的心意转变的观念，我建议您检视下自己是否存有，错误 地认为“越好吃就越有营养，身体就越健康”，常年没有节制地进食含有丰富蛋白质和胆固醇的肉、蛋类食品；家庭饮食计划不将小孩日常活动 与科学饮食观结合，使得小孩子不是出现体能消耗大营养跟不上、就是体能消耗小营养用不掉的现象；家庭主妇缺乏基本营养常识，烹饪时一味迎合家人有违瑜伽饮食观的胃口，油炸类、爆炒类等常人喜欢吃但营养素流失大的菜肴频频上桌……
为了树立合理、科学的瑜伽膳食理念，“吃出营养、吃出健康、吃出智慧，观念的转变比菜盘子的变化更重要。”这是我提醒您思考的课题……
在为小孩子制订“健康食谱”，应针对不同季节、不同日常活动的体能消耗特点，分析营养配比，制订完善食谱，保证小孩身体摄取营养的均衡。
在满足小孩合理“口味”的同时，从源头上控制食品在制作过程中造成的营养素流失，做到色、香、味俱佳。
为小孩普及营养学和保健常识；在潜移默化中调整小孩的饮食习惯。
食物营养与身体健康就好比是一个硬币的两面，不能强调了一面，就抑制另一面。要想吃出营养、吃出健康，不光要有鸡鸭鱼肉，还应营养齐全。具体可操作过程敬请浏览本站的瑜伽饮食版块内容。（桑田 于瑜伽红尘广州禅修工作室 )
