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瑜伽术的饮食观告诉我们，当你心态平和的时候，你就会发现很多令人生活愉快的事情，为此，
瑜伽红尘建议那些常被俗事烦心的学员多吃素食，因为素食可以减轻心理负担，释放心理压力。
瑜伽者是素食主义的追捧者，豆制品和嫩叶青菜是习瑜伽者的至爱。工作忙的时候，几片菠菜、萝卜，一杯豆浆，就能构成瑜伽者简单但营养的晚餐。瑜伽人喜欢素食是缘于对
瑜伽、环保简单生活理念的追求。怕世俗麻烦，想让自己的生活尽量的简单，无论人际关系还是生活内容都是这样。素食让人的食色欲望自然收敛，正迎合瑜伽术定义人于平和宁静之中的这个目标。平时出行喜欢骑自行车，饮食上早餐中餐吃得好一点，晚餐以食素为主，常吃些蕃薯南瓜等杂粮，一天几元就够了。这大大降低了生存成本，也节约了为生存而投入的时间，可以更多的将时间用到读书、写作、旅游等有益且自己喜欢的事情上。
然而，简单生活并不意味着贫苦和简陋，它是经过瑜伽人深思熟虑之后，所呈现出的真实自我，是一种丰富、健康、和谐、悠闲的生活。许多有钱人掌握着大量钱财，可是职位、头衔、理想、责任把他们压得喘不过气来。他们该忙的事情太多了，他们以为成功、金钱就是幸福，渐渐忘记了享受。其实，无论是一个人还是全人类，一切发展的成功标志是看生活的幸福指数。这个指数并不仅仅是物质条件决定的，还要看人的精神生活质量。除了物质产品之外，“质量”已经延伸到了健康、休闲、旅游、体验、饮食、运动、社交等多个方面。
当今有许多受过良好教育的人，宁愿选择“更少”，提倡“少做一点、少赚一点、少花一点”的“自愿简单”的生活。在今天的西方国家，炫耀财富不再是高收入的象征，取而代之的是有质量的生活体验，高收入者的生活消费已经从对昂贵的物质用品的追求转变到了对一种理想的生活方式的追求。
归根结底，复杂只是事物的表象。只有心存大境界，从复杂着手，往简单靠拢，人生才不至于活得太累。 |
