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中国传统养生粥主要由绿色功能食物组成，迎合瑜伽所倡导的绿色食品的概念，如果习瑜伽者能因应自身的健康状况，适当选用能有助于习瑜伽做得更好。 当归米粥 原料：粳米
大枣 水 制法：每日取当归１５克，用温水浸泡片刻，加水２００毫升，先煎浓汁约１００毫升，去渣取汁，入粳米５０克，红枣５枚，砂糖适量，再加水３００毫升左右，煮至米开汤稠为度。每日早晚餐空腹，温热顿服，１０天为一疗程。
效用：气血不足、月经不调、闭经、痛经、血虚头痛、眩晕及血虚便秘等症。当归为伞形科多年生草本植物的根。本粥为一家传验方，是由当归和粳米加水煮成，具有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用。
百合粥 原料：百合３０克，粳米６０克，白糖适量。 制法：⒈将粳米淘净入锅，加水适量。再加入百合。⒉先用武火煮沸，再改用文火煨熬，待百合烂时，加入白糖拌匀即成。 效用：润肺养心，止咳安神。适用于肺痨咳嗽，咳痰咯血，虚烦惊悸，神志恍惚等。 说明：服法 每日早、晚空腹各吃１碗。宜忌 健康人也可食用。
菱粉粥 原料：粳米１００克，菱粉３０克，红塘适量。 制法：⒈粳米洗净入锅，放适量清水煮粥。⒉待粥快煮成时，调入菱粉，加红糖适量，再煮沸即可。 效用：健脾抗癌。适用于食道癌、胃癌。 说明：分多次食用，每次服食少量。宜温有
百合杏仁粥. 原料：粳米１００克，鲜百合５０克，杏仁１０克，白糖适量。 制法：⒈鲜百合掰成瓣，撕去皮衣，洗净；杏仁用温热水泡后去皮尖；粳米淘洗干净。⒉粳米入锅，放水煮半熟，加百合、杏仁，煮至粥成，酌加白糖。
效用：润肺止咳，和胃调中，抗癌。适用于肺癌咳嗽痰多，胃癌舌红苔少，食则胃痛，虚烦少眠。乳腺癌患者也可食用。 说明：服法 作早餐服食。
芹菜、菊花粥 原料：粳米60克、芹菜50克、枸杞15克、白菊花15克 制法：
把芹菜、枸杞、白菊花和粳米一次倒进锅里，这是一款可以水煎代茶饮的东西，所以粳米可以少放一些，把粥熬的稀一点，沸水煮开之后，改用文火继续熬半个小时，别忘了在熬的时候要不断的搅动，当粥色变绿的时候就可以起锅饮用了。
功效：白菊花平肝、明目的作用，芹菜有降压的功效，另外配了一点枸杞子，具有滋补肝肾的作用，高血压这个病人，在中医里面，一般属于阴虚阳抗，我们打个比方，刚才我们讲到平性体质的人属于阴阳平衡的状态，高血压的病人，两边一边是阴一边是阳，阴虚随着老年人年龄增长，阴虚的水平下降，另一方面，阳就上去，白菊花和芹菜对阳抗的这一面，枸杞子就对阴虚的一面，这道药膳既能够补本，又能够平实。
燕麦、南瓜粥 原料：燕麦100克、南瓜60克、百合50克、枸杞10克 制法： 把水烧开后放入南瓜、枸杞、百合，再次煮沸之后，加入麦片，只需要短短的三分钟，就能做好一碗香气扑鼻的老年降糖粥了。 功效：这里面主要是南瓜和百合，南瓜的降糖作用已经得到公认的了，它既可以当菜用，也可以当主食食用，另外拥有健脾养胃的功效，百合具有滋阴清热的作用，所以这道药膳具有滋阴清热降糖的功效，这里面提到燕麦，它属于粗粮的一种，随着生活方式的改变，饮食结构变化，我们叫生活方式病，一些高血压、高血脂、高血糖，患病率越来越高，燕麦具有降糖的作用，又可以改善你的饮食结构，不光对高血糖的病人，合并高血脂高血压的人群也是非常适合的。
桑椹果粥 【原料】桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。 【制法】 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。 【功效】 补肝滋肾，益血明目。 【用法】 每日一次，常食。 【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
榛子杞子粥 【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。 【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。 【功效】养肝益肾，明目丰肌。 【用法】每日1剂，早晚空腹服食。 【应用】适用于体虚、视昏等。
杞子粳米粥 【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。 【制法】1、将粳米、枸杞子洗净备用；2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。 【功效】补肾益精，养肝明目。 【用法】每日食用1次。 【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。
大米决明子粥 【原料】炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。 【制法】先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。 【功效】清肝明目、通便。 【用法】每日1次，连服2周。 【应用】对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显。
胡桃姜汁红枣粥 基本特点 胡桃仁含有丰富的铁及维生素E，搭配姜与红枣更有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。 基本材料 材料：糯米200克，胡桃仁100克，姜75克，红枣10颗；调味料：红糖1大匙 做法：1.红枣、胡桃仁洗净；姜去皮，磨成姜汁备用。2.糯米洗净，放入锅中，加入3杯水煮开，加入所有材料煮30分钟至软烂，再加入 红糖煮匀即可。注意：红糖本身具有滋养的作用，与姜一起煮更具活血暖身的功效，最好不要以其他糖取代，否则会减粥功效。
糯米桂圆粥 原料：圆糯米80克，龙眼（桂圆）80克，白糖80克 做法：1、圆糯米洗净。汤锅中加入600毫升水煮开。2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥，加糖即可。3、糯米可以先加水浸泡着，煮时比较节省时间。4、快起锅时要不时地搅拌，免得糯米粘锅。 特色：功效：养心安神，健脾补血。
蔬菜素粥 煮粥，有些人认为那是一件非常简单的事，但事实并非如此。要想煮出一碗美味的粥品来可是要有一定真工夫的。清代诗人袁枚在《随园食单》中说：“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融合，柔腻如一，而后谓之粥。”不过你也别太担
心，只要按我说的去做，你也能煮出鲜美的粥来。 原料：精制糯米250克、西兰花、胡萝卜、香菇、色拉油、白糖。备其原材料后就可动手做了。 做法：1、首先把糯米洗净后，用凉水浸泡30分钟左右。2、在这个时间中，就可以把西兰花、胡萝卜、香菇都洗净切好，西兰花掰成几瓣、胡萝卜切成方丁状，香菇也是切成方丁状。3、等糯米浸泡差不多后就可以上锅开始煮了，在锅内加入适量清水（一般水要盖过米3至4厘米），水烧开后把糯米倒入锅内，旺火煮8至10分钟后改用温火继续煮20分钟左右，在这个过程中要间接进行搅拌，同时滴入少许色拉油。 4、在煮粥的过程中把切好的西兰花、胡萝卜、香菇下热水锅内焯熟后捞出备用。待粥煮的时间差不多有30分钟后，加入白糖和焯熟的蔬菜煮1分钟后就可以盛碗了。 特点：口味清新、鲜滑、粥酥；含有人体所需的多种维生素和胡萝卜素，营养价值高；能开胃、增进食欲、增强肠胃功能；特别是节后肠胃有良好的调理作用。 煮粥心得： 1.浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。 2.开水下锅：那样就不会煮糊，而且它比冷水熬粥更省时间。 3.火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约20-30分钟，这样粥的香味就更浓。 4.搅拌：搅拌可以让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下， 盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。 5.点油：粥改用温火煮约10分钟滴入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。 6.底、料分煮：这样熬出的粥品清爽不混浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
苡苓小米粥 材料： 苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。做法：将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。 服法：取出土茯苓喝粥，1周数次。 宜忌：服时忌茶。 说明：土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热；小米甘平；苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。
润肤止痒粥 功效：补血养肝，滋阴润燥，止肤痒。 适应症：皮肤干燥、搔痒脱屑、大便干燥等属肝肾不足者。 材料：炙首乌5钱、百合3钱、白果2钱、黄精5钱、红枣10颗、梗米（糙米）1杯、蜂蜜适量。（4～5天份） 做法：将炙首乌、黄精放入纱布袋内。锅内加12杯水与上述药材、梗米熬煮成粥，待凉后加入蜂蜜调味后即可食用。
牛奶黑米粥 原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量。 制法：将黑米淘洗千净，加入适量水，放入锅中浸泡2—3小时，然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟：每日2次，早晚空腹温热服食。 功效：此粥具有益气、养血、生津，健脾胃的作用，适用于产后、病后以及老年人等·一切气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10枚大枣，补益气血的功效更佳。（
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