传统瑜伽观认为一切药味都是来自土、水、火、风、空五大种。药物依靠土生长成形；水使其潮湿；火使其生出温热，风使其活动；空使其有发育长大的空间。因此药物生长的情况大致相同。但是药味各有区别，土与水使其生出甘味；火与土使其形成酸味；水与火的成分生出咸味；水与风的成分大时则生出苦味；火与风的成分大时则生出辛味；土与风的成分大时则生出涩味。这就是两个大种的成分配合不同，随之也产生了药物的六种味道。 土性药其性重、稳、钝、柔、润、干。作用是能使身体坚实。水性药其性稀、凉、重、钝、润、柔、软，作用是能滋润身体。火性药其性辛、锐、干、糙、轻、润、动，作用是能生火热。风性药物其性轻、动、寒、糙、燥、干，作用是使身体坚实，精气通行。空性药物统帅其他四大种所生的药物，遍行全身；
传统瑜伽观认为其有治疗综合性的疾病。因此，五大种相合生成各物，地上无物不为药。向上运行的药物是火性药和风性药，下行药物是土性药和水性药；泻药大部分是甘味药。 药味的区别：计有甘、酸、咸、苦、辛、涩六种，其滋养身体的力量依次以前者较大。舌对药物的感觉就是味，因此甘味在口中能长时间地停留，能引起食欲；酸味会使牙酸痒，口水外流；咸味一接触舌头，口水会聚集；苦味能使口臭消失，引起反胃；辛味一到口里就感觉刺舌头，流眼泪；涩味一到口中便觉粘舌、粘颚，有粗糙的感觉。 |
