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瑜伽素食生活主要由这样几类食物：新鲜的果菜、豆奶类以及坚果和谷类。瑜伽认为只要合理搭配、习瑜伽者就可获得最高的生命力量和充足的营养物质。瑜伽饮食要均衡但不可以太杂，每餐4～5种食物就够了。每天至少要吃一次蔬菜沙拉。每餐不要吃全饱。保持轻松愉快的心情享受美味的食物，有利于身体对营养的吸收及提高免疫力。现代营养学也认为，从蔬果多摄入维生素C、酸奶和类黄酮三类物质，都可以有效增强人体免疫力。
维生素C：每天摄取500毫克的维生素C，每日摄取两次，将有助于加强你的免疫系统(以便免疫系统能生产更多的弹药杀灭入侵者)。维生素C可通过向橘子或其他柑橘食物、100％的天然橘汁、西红柿汁、甜椒汁等摄取。
酸奶：未经过巴氏灭菌的酸奶里含有嗜酸性乳酸菌。这种有益健康的细菌把牛奶变成酸奶，并去除与真菌相关的感染。或者你可以以补充剂形式每天分两次服用20毫克的嗜酸菌，它能帮你防止真菌在你体内的过多增长。另一个能够杀死真菌的物质是大蒜。
类黄酮：这是类似维生素的物质，有减缓动脉和免疫力老化的功用。如果你的食谱里富含类黄酮——大约一天3l毫克的量，就可以对你的生理年龄起到重要影响，使你年轻3．2岁之多。
下面的食物中均含类黄酮：燕麦(每杯含3毫克)；洋葱(每个4毫克)；花椰菜(每杯4．2毫克)；西红柿(每个2．6毫克)；苹果(每个4．2毫克)；酸果蔓果实(每个230克含8毫克)；草莓(每杯4_2毫克)；酸果蔓汁(每杯11．2毫克)；西红柿汁或茶(每杯7．2毫克)；葡萄汁(140毫升的玻璃杯每杯3毫克)；红酒(140毫升的玻璃杯每杯3毫克)；南瓜籽，能够帮助缩短患普通感冒的平均病程。(桑田) |
