古老的瑜伽观认为:为了达到身心的健康、平静,离不开良好的饮食,严肃的瑜伽练习者多喜欢食用一切谷物和不含蛋的加工粮食制品,各种豆类及其制品、坚果和种籽类果实,各种蔬菜、奶制品、植物油等素食。针对性选择食物有助于提高脑力。
●甜菜:含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞之间的联络。
●蓝莓:多种抗氧化剂和花色苷的绝佳来源,可保护脑细胞不受毒素侵害,促进大脑对葡萄糖的利用,增强脑细胞相互联系。
●西蓝花:含抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
●胡萝卜:富含β胡萝卜素和其他自然营养物,有助于保护大脑组织。
●柑橘:含大量维生素C等抗氧化剂,有助于保持敏锐的记忆力,防止大脑细胞受损。
●毛豆:含氨基酸苯丙氨酸,增强脑细胞之间的联络。
●辣椒:含辣椒素,刺激循环、帮助消化、打通鼻子、直接向大脑传递欣快感。
●豆荚:含大量的葡萄糖可为大脑提供能量,丰富的纤维素和降低葡萄糖吸收速度,帮助稳定体内能量,保持警觉度和注意力。
●长叶莴苣:含大量B族维生素叶酸,有益记忆力和神经细胞健康。
●菠菜:富含矿物质铁,有助改善记忆力,提高警觉度和注意力。 (编辑) |