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根据世界卫生组织的数据，全世界有10亿成年人超重，其中3亿属肥胖人群，他们更容易患糖尿病、心脏病、高血压、中风和某些类型癌症。这可能会使他们寿命减短。
现代关于肥胖症研究证明，目前全球蔓延的肥胖症不仅是患者暴饮暴食的结果，与人类进化和环境改变也有重大关系。现在大量减肥方法之所以难以见效，就是因为没有意识到人类进化的影响。
路透社援引新西兰奥克兰大学人口健康学高级讲师麦吉尔的话说，由于人体积庞大的大脑要消耗掉摄入能量的四分之一，所以人类在进化中成为一种寻求最大化摄入能量的生物。“早期人类搜寻的就是脂肪、淀粉和糖分含量高、能量密集的食物。我们基因之所以这样排列，就是为了寻找满足这种质量需求的食物”。
以传统瑜伽饮食观认为，现代高能量的西式食品在加工处理后就会失去许多能量和微量元素(生命元气物质)，为此人们人工添加淀粉、脂肪和糖分弥补这一损失，这让食物太过美味，而且易于下咽。但不断食用加工食品，就会造成人体能量过剩、微量元素却相对缺失的特定“营养不良”状态。在这种状态反作用下，人体又会对“饥饿压力”作出反应，在上身储存更多脂肪。
“许多非处方药物，如浓缩草药制品、食物榨出物、矿物质和维生素都宣称对减肥有益，”就瑜伽整体观而言，“但它们没调整这种由食谱进化引发的生命元气营养物质的失衡。”
澳大利亚儿童健康专家斯坦贝克也支持这一观点。他说：“我们知道这无关暴饮暴食，这是遗传和环境因素相互影响的结果。”
而瑜伽术以独特的调身、调息、调心方式，使人增强对食品的自控能力，达控制体重。
国际肥胖问题研究联合会的最新调查发现，睡眠太少和快餐食品中脂肪太多能改变人类生物结构，让他们更倾向于多吃和少运动。瑜伽的运动模式可增加人的有效睡眠时间及合理饮食。 |
