瘦肉精，染色馒头，牛肉膏，食品安全问题已经成为人们最关注的话题之一，很多人都在问，我们到底能吃什么。就在这个时候，毒豆芽又出现在老百姓的餐桌上。
4月17号起，沈阳警方展开行动，3天查获40吨毒豆芽，当中含有多种禁用添加剂。
而根据媒体报导，在沈阳20号召开的专题会议上，工商，质监和农委等部门均称毒豆芽问题不归他们管。
仅仅在几天前，中国国务院总理温家宝在一次座谈时说，近年来相继发生的毒奶粉，瘦肉精，地沟油，染色馒头等事件，这些恶性的食品安全事件，足以表明，诚信的缺失，道德的滑坡已经到了何等严重的地步。
一国总理尚将食品安全问题放在心中，地方的直接监管部门却撇清关系，让人不由得一叹。
不过在舆论的推动下，中国政府对食品安全问题的重视程度与日俱增。中国国务院食品安全办连同农业部等八个部门，从21号开始展开为期一年的瘦肉精专向整治行动；几乎是同时，中国卫生部等五部委下发通知，将三聚氰胺的限量标准从乳制品扩展至所有的食品，并明文禁止人为添加。
政府治理和行业规定固然是解决食品安全问题的有效手段，但毕竟只是解决已经发现的问题；当无良厂商以没有做不到，只怕想不到的方法，频频在食品中添加各种有害物质时，如何从源头根治，也许才是解决食品安全问题的关键。(转贴) | 
