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人体对一成不变的食物所形成不变的刺激很快就会引发没精打采状况，这正是人类在大自然多样化的刺激不断进化而留下的生物痕迹的印证。多样化食物施以身心多样化的刺激，其响应始终是热情高涨的，也是促进身心健康可持续发展有效办法之一。
同种事物反复循环，虽然可以形成规律，然而，时间一长，身、心双向调整系统因此变得迟钝，一旦环境因素稍有改变，就会使自己陷入某种不适的状态之中。
吃东西也是一样，光吃相同的食品，很容易形成偏食的习惯，进而会引起营养供应失调，身体变差。
如多品种而少食，即使缺乏食品知识，也很少会出问题。我们提倡习瑜伽者所吃食品应尽可能是新鲜的自然食品。一切天然食物，即：生长在地里的食物及某些奶制品，含较多的生命之气。天然食物在经过处理后，往往会因人喜好因素而破坏其营养素的完整性，也会不同程度失去其生命之气，及人为地造成营养物质多样性的丢失。例如，极大多数水果与为数众多的蔬菜如卫生许可都能生吃或只需经过稍微煮烧或烘烤就能食用。因为，鲜果、菜进人人体消化系统后，会促使体液呈碱性化，有助于积存在细胞中的毒素溶解排出体外。
总之，食物多样化的刺激又可使人神情安定，还可避免过食。多样化食品并不意味着每餐要吃很多品种的食物，其实施的正确原则是每天选择不同的食物。每餐吃的食物种类是要遵守一定的配制原则，应尽可能将口感、味道相似食物配搭，我们认为，您每餐吃的食物愈简单、愈相似，就愈能快和完全被消化和利用，其对身心健康的贡献价值也就越大。（桑田）
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