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木耳对血液有强大的净化作用，其食疗方式很多，建议习瑜伽者因应自身的身体状态适量食用，会令您习瑜伽做得更好。 木耳又叫黑木耳，担子菌纲，木耳科，子实体胶质，浅圆盘形，不规则形，宽 12
厘米，新鲜时软干后收缩，略有皱纹；红褐色，或粽褐色，干后呈深褐色，外面有短毛，主要生长在柏、杨榕、洋槐等。阔叶树上和腐及木上，及针叶树，冷杉上密集成丛生长，我国大部分地方均有种植，一直为人们喜食的营养价值很高的珍贵食品。
木耳中含人体所需的多种氨基酸及对人体有益的植物胶质，有益气滋阴，补肾强身，活血止血，增进食欲，促进消化，润健皮肤，润肺实脑等作用，可治疗气血不足、久病体虚，也可作为高血压、血管硬化等病人的理想佳肴。 |
