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[材料与用量] 海参50克，乌梅10克，大枣15个，莲子30克，粟米100克，姜末、精盐、味精、葱花、黄酒各适量。 [功效与主治] 益气养血生津，健脾益胃和中。 适用于气阴两虚型慢性萎缩性胃炎。 [制作与说明] 将海参洗净，放人锅中，加适量水，用中火煮30分钟，移人清水中浸泡6小时，捞出切丝，待用。将乌梅、大枣、莲子、粟米洗净，放人沙锅中，加适量水，武火煮沸，倒人海参丝，拌匀，改文火煨煮1小时，待粟米、莲子煨烂后加入姜末、精盐、味精、葱花、黄酒，拌匀，稍煮3～5分钟即成。 核心提示：中国传统食疗主要由功能食物组成，属绿色食品的概念，如果习瑜伽者因应自身的健康状况，适当选用能有助于习瑜伽做得更好。（本站整理） |
