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中华民族是一个医食同源、药食同根的民族。食疗，在我国至少有三千年的历史，从西周到明清历代都有大量的食疗著作，论述十分精辟，形成了完整的理论体系，在中医药学中占有十分重要的地位，甚至放在药疗、针灸等疗法之首。历代医家都非常重视“食疗”在治疗疾病和保健养生中的应用。《黄帝内经》强调“饮食有节”“五味调和”的养生方法，以补精益气，防止早衰。有中国“药王”之称的唐代名医孙思邈在其著作《备急千金方》“食治篇”中特别强调：“食能排邪而安脏腑，若能用食平疴，释情遣疾者，可谓良工。长年饵老之奇法，极养生之术也。夫为医道者，当洞查病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”西方医学之父希波格拉底提醒他的学生：你的食物就是你最好的药物。 食疗不但能够治疗与预防疾病，而且还具有非常好的美容养颜功效。我国传统医学认为，一个人的容貌美与人体的脏腑功能有着密切的关系。只有当五脏精气充盈、气血旺盛，面容才可能明亮红润，白里透红，否则，面色萎黄、斑点满布。因此，习瑜伽者要想延缓容貌的衰老，就必须在瑜伽运动过程中增强五脏六腑的功能，注意保健养生，做到“法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常……” 远古时代药食同源，后经几千年的发展，药食分化，如今，随着人们美容保健意识的增强，饮食观念开始返璞归真，“以食为药，以食代药”。 本课题旨在为习瑜伽者在日常生活中加持食疗作为女人最天然的驻颜术，提供一份全息食疗美丽养生菜单。希望这份菜单上的美容驻颜食品，能够让每一位爱美的习瑜伽朋友青春永驻！（桑田） |
