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瑜伽提供给人们一种生活的理念，这种理念无时无刻都在显示它的“均衡”观念。事实上，饮食均衡不光是身体、生活的需要，也同样是精神和心理的需要。不管你有没有在练习瑜伽，都应该保持均衡的饮食习惯，均衡的摄入人体真正需要的营养成分。 在了解均衡饮食之前需要先摒弃或者澄清从前的种种对于饮食的错误观念，如青菜、水果吃得越多越好；吃素食会营养不良；吃素才能练习瑜伽等等。事实上，人体所需要的营养量基本相同，人们应该做到吃任何食物都要适可而止。为了帮助人们选择正确的食物，瑜伽建议人们每天摄入的食物中不要缺少这样几类食物：新鲜的果菜、豆奶类以及坚果和谷类。 1、水果 含大量维生素C，尤其是弥猴桃、草莓、橙、柠檬。维生素C的好处是能美化皮肤，使皮肤的组织丰厚，对牙齿健康有益，能增强微细血管。但是，维生素C不能储藏体内，所以每天要吃一些维生素C的食物来补充。 2、芒果 含丰富的维生素A，对皮肤有益，尤其是有调节皮脂腺的功能，干性皮肤者宜多吃。此外它还有滋养甲状腺的功能。其他富含维生素A的水果还包括胡萝卜、桃、杏等。这里特别需要说明的是维生素A是脂溶性食物，要与脂肪合理配伍，才利於人体对它的吸收。 3、果仁 花生、核桃、杏仁等含维生素B丰富，这些食品可保持皮肤平滑，帮助头发及指甲生长，降低人体中胆固醇的含量，改善血液循环，增强人的精力
（瑜伽饮食观建议习瑜伽的饮食生活中应包含适量的坚果类食物）。 4、豆腐 含大量的钙，能强健牙齿及骨骼，使皮肤有光泽、肌肉结实。其他含钙食物还包括牛奶、杏仁、酸乳酪及鱼子酱。（瑜伽饮食观认为大豆的蛋白质优于肉类蛋白质，） 5、龙虾
含大量锌。锌为皮肤原组织所必需，是一种能使人美容的微量元素，所以吃龙虾可使人有美丽的头发、皮肤、指甲和眼睛。鸡、鱼、瘦肉、牛奶、贝类、花生中也都含有锌。 6、牛肉 牛肉中含有红血球所需的铁质，人体缺少铁质会贫血、疲倦，同时皮肤欠光泽，指甲脆弱。 7、面粉类 面粉类食品含有微量元素硒，还含有维生素E，使皮肤健康，面色红润。注意维生素E是脂溶性食物，要与脂肪同吃才显其效。 8、橄榄油 含维生素E。它有延缓皮肤老化的功能，有促进血液循环及细胞新陈代谢的作用，所以宜用橄榄油煮食。 9、西瓜 含有大量水分。西瓜的水分可调节体温，把体内毒素排出。西瓜也含大量矿物质和维生素，对内脏器官功能也有很大帮助。 10、海鱼 海鱼中含有较多的维生素D，能强健骨骼及牙齿。人体能储存维生素D，所以无须每天都吃，可每周吃二三次。除了海鱼外，蛋黄中也含有维生素D。维生素D也属脂溶性营养素。 11、动物的肝、肾脏 含维生素B群，可使头发光泽。 12、乳制品 含维生素E，可防止皮肤粗糙，减少白发。 13、糙米 含叶酸、维生素B群及维生素C，防止头发分岔。 14、啤酒 含维生素B群，可使皮肤滋润，防止干燥。 15、葡萄干 含铜、碘、脂肪，可防治皮肤表皮剥落。 16、全麦制品 含菸草酸，可防治口臭。 17、酵母 富含维生素B12，可防治狐臭。（本站编辑） | 
